軟包裝灌裝機的注意事項

發布日（rì）期：2024-10-18 作者：http://www.dcxlbw.com/ 點（diǎn）擊：

軟包裝灌（guàn）裝機（jī）包含（hán）：雙氧水灌裝材料、灌裝產品、灌裝（zhuāng）環境和灌裝後完整封合四個要（yào）素。簡單解釋如下（xià）：

1、超高（gāo）溫殺菌是指在溫度和時間分別為135-150℃和2-8秒的條件下，對乳品或其他飲料進行處理（lǐ）的一種（zhǒng）工藝。

2、對超高溫殺菌有蒸煮味的物料（liào）可采用高溫短時殺菌，在溫度為70-75℃和時間為15-20s的條件下進行殺（shā）菌處理。

3、冷殺菌方法是指采（cǎi）用紫外線殺菌、輻射殺菌（jun1）、微（wēi）波照射殺（shā）菌等以達到殺菌目的（de）。由於飲料（liào）粘度、PH值、熱敏性、易氧（yǎng）化性等特殊性（xìng），使得殺菌方法和（hé）設備也各有差別。PH值大（dà）小往往決（jué）定了物料殺菌時的溫度和時間，PH值的高低（dī）取決（jué）於飲料中酸性物質的多少，分離程度如何等（děng）。

4、灌（guàn）裝封口，灌（guàn）裝封口對灌裝來說是Z後一個環節，也是關鍵的一個環（huán）節，其直接影響產品的灌裝品質和儲存期。其要求是一方麵能防止微（wēi）生物（wù）和氣體或水（shuǐ）蒸汽侵入，另一方麵是不能讓產品（pǐn）自身的氣味和原液溢出。

5.雙氧水（shuǐ）灌裝環境，灌裝係統主要分為兩大類係統，敞開式灌裝係統和封閉式灌（guàn）裝係統（tǒng）。它們之間的區別是封閉（bì）式（shì）灌裝係統比敞開式灌裝係統多（duō）了室；灌裝材料要在室內殺（shā）菌、成形、灌裝（zhuāng）。由於無菌室一直（zhí）通有無菌氣體保持其正壓，所以無菌（jun1）室能有效防止微生物的汙染，因（yīn）此在飲料生產中應用廣泛。

軟（ruǎn）包裝灌裝機的注意事項