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雙氧水灌裝小編教大家如何選擇合適(shì)的灌裝設備:
1.從生產工藝服務的原則。
首先應根據灌裝物料(liào)的性質(粘(zhān)度、起泡性、揮發性、含氣性等)選擇適宜的灌裝機(jī)械,以滿(mǎn)足生產工藝要求。例如對(duì)於芳香較濃的酒液,為避免揮發性芳香物質受到損失,一般應采用容杯式或常壓灌裝機械;對於果汁類料液,為(wéi)了減少與空氣接觸,保證產品質量,一般應采用真空加汁類灌裝機械。其次,應使灌裝機械的生產能力(lì)和前後工序的加工、包裝機械的生產能(néng)力相(xiàng)匹(pǐ)配。
2.工藝範圍寬(kuān)的原則。
灌裝機械的工藝範圍是指其適應不同生產要求的能力。工藝範圍越寬,越能(néng)提(tí)高設備的利用率,實現一機多用,即(jí)利用同一設備可以灌裝多種物料和多種規(guī)格。因此為了適應酒水、飲料行業多品種、多規(guī)格(gé)的生產(chǎn)要求,應選擇工藝範(fàn)圍盡可能寬的(de)灌裝機械。
3.生產率高和產品質量好的原則。
灌裝機械生產(chǎn)率的高低直接反映生產線的生產能力(lì)。所(suǒ)以生產率越(yuè)高,其產生的經濟效益越好。為了提高(gāo)產品質量,應選擇(zé)設備精度高、自動化程度也高的灌裝機械。但是設備的(de)售價也相應提高,增(zēng)大了產(chǎn)品的單位(wèi)成本。因此在(zài)選擇灌裝(zhuāng)機械時,應結合生產工藝(yì)要求,對(duì)相關的因素進行(háng)綜合考慮。
4.符合食品衛生的原則。
由(yóu)於酒水、飲料行業的特殊衛生要求。因此所選灌裝機械在結構上(shàng)直接接觸物料的部件應便於裝拆和清洗,不允許有死角。而且要有可靠的密封措施,嚴防雜物混入和物料散失。在材料上,對直(zhí)接接觸物料的零部件要盡(jìn)可能采用不鏽鋼或無(wú)毒材料。
5.使用安全(quán),維修方便的原則。
灌裝機械的操作、調整應方便省力(lì),使用安全可靠。而且其結構應便於拆裝組合零部件。
以上就是雙氧水灌裝小編(biān)的介紹(shào),希望對大家有(yǒu)所幫助。